Mit Hermann Hauck fing alles an
Bereits vor der Jahrhundertwende erhielt er die Generalvertretung der Fürstenberg-Brauerei, deren Bier sich damals noch als „Das Tafelgetränk seiner Majestät des Kaisers“ auswies. Damit war der Grundstein für den 1900 ins Handelsregister eingetragenen Getränkevertrieb gelegt, der sich bis heute zu einer festen Größe in der Freiburger Unternehmenslandschaft entwickelt hat.


 

Steigender Erfolg
Unter Emil Hauck, dem Großvater der heutigen Geschäftsführerin Hannelore Schlageter, erhielt unser Getränkehandel 1907 seinen neuen und bis heute bestehenden Firmensitz in der Günterstalstraße 35, im Herzen der Freiburger Wiehre. Obwohl neue Artikel wie Wasser, Heilwasser und Säfte ins Sortiment aufgenommen wurden, spielte der Verkauf der mittlerweile zahlreichen Biersorten noch die vorherrschende Rolle, was unserem Unternehmen schließlich den Namen „Bier-Hauck“ einbrachte.

               

Bier-Hauck wird eine KG
1958 wurde der Betrieb in eine KG umgewandelt und Tochter Anneliese trat als Kommandantistin ein. Gemeinsam mit ihrem Mann Karl Schillinger leitete sie unser Unternehmen 30 Jahre lang und ist bis heute die gute Seele vom Ganzen.

 
Ihr Getränke-Fachmarkt
Im Jahre 1999 entschloss sich die Geschäftsführerin Frau Hannelore Schlageter, den Firmennamen Bier-Hauck auszutauschen. Zum einen lässt sich das inzwischen sehr breit gefächerte Sortiment längst nicht mehr unter dieser Bezeichnung fassen, zum anderen sehen wir unsere entscheidende Stärke im absoluten Service am Kunden.
Entsprechend nennen wir uns heute:
„hauck – Ihr Getränke-Fachmarkt“.

hauck wird hundert!
Im Jubiläumsjahr 2000 war für reichliche Abwechslung in unserem Angebotsprogramm gesorgt. Seit der 100-Jahr-Feier, bei der zahlreiche Vertreter aus Wirtschaft, Politik und Gastronomie anwesend waren, stand das hauck-Jubiläumsbier zum Verkauf: feinstes Feierling Inselhopf in limitierter und nummerierter Auflage. Darüber hinaus erfolgte mit einer 20%-Treueaktion auf alle Getränke der Auftakt zum Aktionsjahr.


Unser Getränke-Fachmarkt geht in die 5. Generation
Für die Zukunft werden wir das Angebot weiterhin so umfassend wie möglich gestalten, das heißt kontinuierlich erweitern. Dies betrifft insbesondere die steigende Nachfrage nach auserlesenen Weinen aus der Region und dem Ausland.

Mit unserem kundenfreundlichen Konzept haben wir einmal mehr bewiesen, wie sehr der neue Firmenname Programm geworden ist: hauck – Ihr Getränke-Fachmarkt.Fügen Sie hier Ihren eigenen Text ein.